Oleificio Vanini

A Lenno troviamo l’Oleificio Vanini, questa famiglia produce olio extra vergine d’oliva da sei generazioni, dal 1850. La mitezza del clima perfette infatti di coltivare l’ulivo anche in queste zona, dove troviamo gli uliveti più a nord di tutta Europa.

L’uliveto di proprietà della famiglia Vanini si trova a nella frazione di Rogaro. Qui ad ottobre, appena le olive sono mature, vengono tese delle grandi reti tra una pianta e l’altra in modo tale da raccogliere le olive molto delicatamente, e portarle subito al frantoio dove vengono spremute a freddo con macchinari di ultima generazione, che insieme ad una materia prima di eccezionale qualità permettono di ottenere un olio fresco e fruttato, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. L’olio viene poi imbottigliato o confezionato nella particolare latta da tre o cinque litri che lo contraddistingue.

Oltre all’olio di loro produzione, al frantoio è possibile acquistare anche miele di produzione locale e cosmetici naturali a base di olio d’oliva.

In Lenno we find the Vanini Oil Mill, this family has been producing extra virgin olive oil for six generations, since 1850. The mild climate of Lake Como area makes it perfect for cultivating olive treesin fact here we find the northernmost olive groves of all Europe.

The olive grove owned by the Vanini family is located in the hamlet of Rogaro. Here in October, as soon as the olives are ripe, large nets are stretched between the plants anche the olives are collected very delicately, and immediately taken to the mill where they are cold pressed with latest generation machinery, which together to a raw material of exceptional quality allow to obtain a fresh and fruity oil, known and appreciated all over the world. The oil is then bottled or packaged in the particular three or five liter can that distinguishes it.

In addition to the oil they produce, it is also possible to buy locally produced honey and natural cosmetics based on olive oil at the Vanini Oil Mill.

https://oliovanini.com/